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阪急夙川駅山側へ徒歩数分の「ケーキとクッキー エルベラン」、とにかく目移りする品揃えでした。
レモンケーキやエクレア、購入したパイン載せチーズケーキも素晴らしいのですが、一番衝撃だったのが、隣りで店員さんと話していた幼い娘さん連れの女性の一言、「ビーポーレンも追加でください」。
「ビーポーレン⁉」
お洒落なケーキ屋さんでこの名を聞くとは‼
慌てて店員さんに尋ねると、正体は凍らせたままいただくチョコサンドクッキーでした。蜂が集めた虫媒花粉 (風媒花粉と違って花粉症の症状に影響はないと言われています) の含有量がどの位かは分からないのですが、大変美味でした。

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